¿Qué llega cada mes?
— Café Altora 250g, molido
— 30 achiras artesanales de Gigante, Huila — elaboradas con harina de achira pura
— Envío gratis a todo Colombia
Las achiras solo van con la suscripción.
Quien compra por unidad recibe el café. Quien se suscribe recibe el café y las achiras — todos los meses, dentro de la misma caja, sin pedirlas.
Lo que no cambia son las achiras.
Cada mes enviamos el lote disponible de temporada. Cuando el lote cambie, te avisamos — nuevo perfil, nueva historia desde el campo. Lo que no cambia es el paquete de achiras que acompaña cada entrega.
Lote actual — el café que llega este mes
Lote 001 · Variedad Colombia · Lavado · Fermentación aeróbica 72h en cereza · Huila
Jairo L. Benavides cultivó este lote en la Finca El Vergel, Huila. La fermentación aeróbica de 72 horas en cereza — sin despulpar — es la decisión que define el carácter frutal de la taza. Después, 24 horas en tanque para limpiar el perfil. Después, lavado tradicional. Después, secado en camas africanas bajo invernadero.
Cuando el Lote 001 se agote, llega el siguiente lote disponible. Te avisamos cuando eso ocurra.
Ficha técnica
- Productor: Jairo L. Benavides
- Finca: El Vergel
- Región: Huila, Colombia
- Variedad: Colombia
- Proceso: 72h fermentación aeróbica en cereza + 24h en tanque + lavado
- Secado: Camas africanas bajo invernadero
- Tostión: Media-alta
- Molienda: Media fina
- Lote: 001
Cómo funciona
— Te suscribes a la presentación de 250g
— Cada mes llega el lote disponible de temporada — tostado fresco, con su historia completa
— Dentro de la caja: tu café molido + 30 achiras artesanales de Gigante
— Pagas cuando el pedido está en tu puerta — contra entrega o transferencia
— Cancelas cuando quieras, sin explicaciones
Cada lote de Altora es único e irrepetible. Cuando el Lote 001 se agote, llegará un nuevo lote con un perfil de sabor diferente — nuevos aromas, nuevas notas, una nueva historia desde el campo. Si esta taza te enamora, no esperes demasiado.




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